인슐린1 단백질은 충분한데 왜 대사 건강은 악화될까? 최근 고단백 식단이 체중 감량, 근육 증가, 식욕 억제에 효과적이라는 이유로 인기를 끌고 있습니다. 특히 육류 중심 식단은 운동을 병행하는 사람들 사이에서 일상화되었죠. 그러나 단백질은 충분히 섭취하고 있음에도 불구하고 혈당 이상, 체지방 증가, 피로감, 대사증후군을 호소하는 사람들이 늘고 있습니다. 이 글에서는 육류 위주 식단이 왜 대사 건강을 해칠 수 있는지, 그리고 대사 건강을 지키며 단백질을 섭취하는 균형법에 대해 알아보겠습니다.1. 육류 위주 식단과 지방 축적: 단백질과 함께 따라오는 포화지방문제는 '같이 먹는 지방':- 붉은 육류는 포화지방이 많음- 조리 시 기름 추가 → 지방 섭취 과다대사 건강 영향:- 지방 축적 → 인슐린 저항성 → 혈당 조절 저하- 중성지방 증가 → 간 건강 악화연구 사.. 2025. 10. 11. 이전 1 다음